groene vingers kun je kweken

Achter de geraniums? Achter de tomaten!

Vertroetelen doe ik ze. Met water, vloeibare gier en mest. Elke morgen weer. De kat heeft het nakijken want die moet ’s ochtends extra lang wachten op zijn brokken. ‘Tomaten…

Dan maar naar een zelfoogst-tuin…

De moestuin is, op een slakrop na, dood. Nu is het een moestuin van één vierkante meter, dus de schade is te overzien. Maar toch is het een jammerlijk einde…

Boerenkool nog zonder worst

Ik moet er nog niet aandenken om het met rookworst te eten, maar je moet nu de boerenkool al zaaien om het in de winter op tafel te krijgen. Definitieve…

Najaarsandijvie

Hoewel je andijvie het hele jaar kunt telen, vind ik het vooral een najaarsgroente. Bijvoorbeeld omdat het wat robuuster is dan sla en minder last van slakken heeft. Bovendien loop…

Courgettes productieve gulzigaards

Courgettes zijn gulzige maar ook zeer productieve planten. Behalve buiten het seizoen koop ik dan ook nooit courgettes in de winkel. Er gaat geen jaar voorbij dat ik courgettes uitdeel…

Vlierbloesembeignets

Een moestuin vraagt een schepje compost, een portie zonneschijn, een paar regenbuien en vooral tijd en aandacht. Dat realiseer ik me terwijl ik kijk naar wat in mijn geval moet…

Mais: vers is best!

Maïs is het allerbeste voorbeeld van een groente die je meteen van het land moet eten. Maiskolven die niet koel worden bewaard, verliezen in twee uur tijd tot 50% van…

Koukleumen kunnen naar buiten!

Aan het begin van de zomer kunnen de koukleumen naar buiten: komkommer, meloen, pompoen, augurken. IJsheiligen Je kunt het ook eerder doen, maar dan heb je altijd een kleine kans…

Pronkbonen leggen

Al van kinds af aan lust ik geen boontjes. Dat wil zeggen de bonen waarvan we ook de peul eten: sperzie-, snij- en pronkbonen. Ik wist toen nog niet dat…

Compost deel 2 (wormen…)

Goedkoop, budget biologisch compost maken met behulp van wormen,